Crêpes

Ingrédients

• 500 g de farine
• 8 œufs
• 100 g d'huile
• 500 ml de lait
• 500 ml d'eau
• 1/3 de bière

1. 1

   Mélanger la farine, les œufs, l'huile et la bière le plus rapidement possible.

2. 2

   Ajouter le lait au fur et à mesure en baissant la vitesse pour éviter que ça déborde, puis ajouter l'eau.

3. 3

   Mélanger et laisser reposer.