Riz au poulet et chou

Ingrédients

• 300 g de riz long blanc (2 doses du cuiseur)
• 75 g de chou vert
• 1 blanc de poulet, en cubes, salé
• 1 c. à s. de bouillon de poulet en poudre
• 1,5 c. à s. de mirin
• 1,5 c. à s. de saké
• de l'eau jusqu'au trait 2 tasses du cuiseur

1. 1

   Rincer le riz en changeant l'eau plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit presque claire. Égoutter complètement.

2. 2

   Placer le riz égoutté dans la cuve. Ajouter le saké, le mirin et le bouillon, puis compléter avec de l'eau jusqu'au trait 2 tasses. Mélanger pour dissoudre le bouillon.

3. 3

   Répartir le chou sur le riz, puis déposer les cubes de poulet salés par-dessus.

4. 4

   Cuire en mode riz normal.

5. 5

   Aérer et mélanger délicatement avant de servir.